СКРОМНОЕ ОБАЯНИЕ БУРЖУАЗИИ

Ромовая баба

Филе лосося,картофельный гратен,соус шампань

Утиная ножка,батат,мандарин

Цыпленок,шпинат,картофель

Пончики с икрой

Трио эклеров

Мимоза с дальневосточным крабом

Оливье с говяжьим языком

Оливье с лососем и красной икрой

Паштет из лосося с багетом

Пате из Фуагра, бриошь, желе из шампанского

Ростбиф, трюфельный крем, каперсы

Севиче из гребешка, грейпфрут, томаты

Жульен с морепродуктами

Пате из индейки,ягодный соус

Деликатесы

Лосось слабосоленый,масло,багет

Севиче из сибаса и тунца,соус понзу

Тар тар из говядины, соус пармезан, картофель фри

Перец Рамиро, соус из анчоусов и шпрот

Теплый салат с креветками,авокадо,ореховым соусом

Зеленый с малосольной форелью, соус из анчоусов и шпрот

Нисуаз с тунцом конфи

Теплый салат с фермерской ветчиной,яйцом и картофелем

Свежие овощи,зелень,оливковое масло

Зеленый с авокадо и яблоком

Консоме,фрикадельки,яйцо

Марсельский рыбный суп с сибасом

Тыквенный суп с крабом и сырным кремом

Луковый суп

Паккери с крабом с томатным соусом

Мафальдине с белыми грибами

Кампанелле с говяжьим бифштексом

Мафальдине с лангустинами

Паккери с крабом со сливочным соусом

Равиоли с крабом

Равиоли с томленой уткой и вишней

Мафальдине с тартаром,трюфельный соус,пармезан

Биф Бургиньон,пюре,молодая морковь

Сибас,вонголе,белое вино

Судак,картофель конфи,лимонный соус

Бефстроганов

Шницель,краб,томаты

Шницель Кордон Блю

Сибас,белое вино,томаты,базилик

Филе телятины,картофельное пюре,демигласс,пармезан

Лангустины на гриле,лайм

Тигровые креветки, карри,миндаль

Гребешок,белые грибы,берблан

Какао

Американо

Декаф Американо

Капучино

Капучино на альтернативном молоке

Филе миньон

Бургер Френч

Стейк Рибай

Сибас

Командорский кальмар,томаты,соус чили

Овощи на огне

Батат фри/ соус горгонзола

Авокадо,ореховый соус

Бок- чой, оливковое масло

Картофель фри,трюфельный соус,пармезан

Овощи на огне

Ромовая баба

Ореховый торт

Наполеон

Птичье молоко

Шоколадная намелака

Баннофи

Рулет меренговый

Тирамису

Пирожное Шу

Шоколадный торт

Баскский чизкейк

Тарт с малиной

Мадлен белый шоколад

Мадлен лимон

Мадлен малина

Мадлен шоколад

Багет классический 50г

Паштейш

Краффин ягодный

Хлебная корзина

Паштейш клубника

Паштейш малина

Багет 200г

Пане шоколад

Круассан классический

Фреш апельсин

Аква Русса газ 0,5 л.

Аква Русса н/газ 0,5л.

Фреш грейпфрут

Истель газ 0,5л.

Истель н/газ 0,5л.

Фреш лимон

Фреш морковь

Боржоми 0,5л.

Сан Бенедетто газ 0,5л.

Сан Бенедетто газ 0,75л.

Сан Бенедетто н/газ 0,5л.

Сан Бенедетто н/газ 0,75л.

Вода Voss 0,8л.

Вода Voss 0.375л.

Сок Яблоко Баринофф стекло 0,25 л.

Сок томат Баринофф стекло 0,25 л.

Кока-кола 0,33л.

Кока-кола Зеро 0,33л.

Тоник Гаденист 0,2л.

Сок Апельсин Баринофф стекло 0,25 л.