Name: Птичье молоко
Brand: French bistro
Price: 550 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (39 reviews)

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба позвонить или написать по номеру: +79094407020

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Мафальдине с лангустинами и томатным соусом имеют ярко выраженный морской вкус, дополняется петрушкой, черри и лимоном.

Мафальдине с лангустинами

Ризотто - рис карнароли , белое вино, лук репчатый, масло растительное, бульон куриный, соль, перец. Судак с устричным соусом, черри бланш, чеснок, чили перец, масло сливочное,  масло зеленое, вино белое, базилик, микрозелень, сыр пармезан.

Филе судака,сливочное ризотто,томаты

Овощной бульон - вода, лавровый лист, лук репчатый, перец черный, сельдерей, соль, сливки, подаем с гребешками, кедровым орехом, свежим черным трюфелем,  масло зеленое,  масло трюфельное.

Суп из цветной капусты с гребешком и черным трюфелем

Картофель запеченный, морковь запеченная, микс салата, майонез кимчи, краб, яйцо куриное, масло оливковое, зеленый лук.

Салат с крабом,авокадо и томатами

Хлеб,масло

Улитки по Бургундски

Пате из Фуагра, бриошь, желе из шампанского

Аква Русса газ 0,5 л.

Горошек зеленый, морковь запеченная, пюре картофельное, соус демигласс, щека говяжья томленая, микрозеленьь

Биф Бургиньон,пюре,молодая морковь

Куриный бульон, фрикадельки из индейки и куриного филе, 6ти минутное яйцо и сливочное масло с травами

Консоме,фрикадельки,яйцо

Матча

Багет классический 50г

Булочка, говяжья котлета, соус из унаги и трюфельного масла, подается с пикулями и картофелем.

Бургер Френч

Кампанелле в сливочном соусе с демигласом и бифштексом, приготовленным в хоспере оставляют приятное послевкусие после каждого кусочка. Блюдо украшается зеленым луком.

Кампанелле с говяжьим бифштексом

Бульон томатный, тимьян и цедра апельсина, с ноткой анисового ликера. Пряный томатный морской суп. Сибас, форель и палтус прекрасно сочетаются с картофелем конфи, дополняется багетом.

Марсельский рыбный суп с сибасом

Теплые креветки и авокадо с хрустящим миксом салата и нежный ореховым соусом.

Теплый салат с креветками,авокадо,ореховым соусом

Жульен с гребешками и лангустинами в соусе бешамель, дополняется качоттой с трюфелем и чесночным маслом.

Жюльен с морепродуктами

Ореховый торт с кешью, фундуком с ореховым безе.

Ореховый торт

Паштет из печени индейки, морковь, лук, сливки, соль, перец, сливочное масло. Подается с ягодным соусом и багетом

Пате из индейки,ягодный соус

Фреш апельсин

Филе миньон, прожарка на ваш выбор

Филе миньон

Паккери - широкая трубчатая паста. Сочные паккери в насыщенном томатном соусе с добавлением вина отлично сочетается с нежным крабом. Пармезан и лимон прекрасно дополняют блюдо.

Паккери с крабом с томатным соусом

Наполеон с клубникой 

Батат фри/ соус горгонзола

Ростбиф из говяжьей вырезки, сливочный соус с трюфелем, каперсы, перец, масло

Ростбиф, трюфельный крем, каперсы

Сыры,мед,миндаль

Аква Русса н/газ 0,5л.

Куриная отбивная в панировочных сухарях, дальневосточный краб, микс зелени, томаты черри, соус биск.

Шницель,краб,томаты

Стейк Рибай

Картофель фри, трюфельный соус, прамезан

Картофель фри,трюфельный соус,пармезан

заправка ( горчица зернистая, масло оливковое, фреш лайма, соус бальзамик, цедра лайма), тунец татаки, бэйби картофель, розовые томаты, оливки ассорти каламата, бобы эдамаме, яйцо перепелиное, красный лук, романо. Тунец жарится с соевым соусом и кунжутным маслом.

Нисуаз с тунцом конфи

Паккери паста, Краб камчатский, соус на основе томатов, соус биск, чеснок. Подается с лимоном и пармезаном.

Паккери с крабом со сливочным соусом

Микс салата с тёплой ветчиной и картофелем бейби, яйцом пашот и медово-горчичной заправкой.

Теплый салат с фермерской ветчиной,яйцом и картофелем

Слабосолёный лосось с цедрой лимона и каперсами. Подаётся с тёплым багетом и взбитым сливочным маслом.

Лосось слабосоленый,масло,багет

Птичье молоко под глазурью из темного шоколада.

Птичье молоко

Пармезан, горгонзола, качотта трюфельная, окорок, прошутто, спаньята, оливки каламата и зеленые.

Деликатесы

Нежная запеканка из творога с ванильным ароматом, с густым вареньем из земляники и хрустящим малиновым кремблом.

Творожная запеканка,варенье из земляники

Утиная ножка, пюре, шпинат припущенный с чесноком, соус понзу, цедра лимона, демиглясс.

Утиная ножка,картофельное пюре,шпинат

Сырники из тофу,ягоды

Фреш ананас

Матча на альтернативном молоке

Безе с темным шоколадом и кешью.

Безе с шоколадом и кешью

Бефстроганов из говяжьей вырезки с шампиньонами в сливочном соусе бешамель. Картофельное пюре и малосольные огурцы.

Бефстроганов

Равиоли ручной лепки с крабом, лососем и креветками в сливочной эмульсии. Камчатский краб и микрозелень сверху блюда.

Равиоли с крабом

Сибас

Говяжий бифштекс с картофельным пюре, бок-чой, трюфельным демигласом и яйцом пашот.

Бифштекс ,яйцо,шпинат,картофельное пюре

Салат из свежих овощей с заправкой на основе зелени, уксуса, масла и соли.

Свежие овощи,зелень,оливковое масло

Масло сливочное с травами ( эстрагон и кинза), микс салата, окорок тамбовский, пармезан, паста трюфельная, сливки, сыр эменталь, филе куриное

Шницель Кордон Блю,трюфельный соус

Нежный десерт из молочного и темного шоколада, сверху воздушный крем и свежие ягоды.

Шоколадная намелака

Фреш грейпфрут

Равиоли ручной лепки с томленой уткой и вишнёвым соусом демиглясс. Тыквенный соус и пармезан.

Равиоли с томленой уткой и вишней

Кальмар, перец чили, маринованные томаты черри, лайм, кинза.

Командорский  кальмар,томаты,соус чили

Медовик

Истель газ 0,5л.

Хрустящее песочное печенье с шоколадом.

Печенье песочное с шоколадом

Филе судака с картофельным пюре

Фланк стейк, соус ромеско (горчица дижонская, масло растительное, сахар, соль, уксус, чеснок), перец маринованный болгарский, соус демигляс, картофель бейби, горошек зеленый, бок чой, редис

Фланк стейк с овощами

Трюфельная паста, сливки, соевый соус, желток. Подается с тартаром заправленным солью, перцем, с оливковым маслом и пармезаном.

Мафальдине с тартаром,трюфельный соус,пармезан

Меренговый рулет с малиной и фисташкой.

Рулет меренговый

Тар тар из мраморной говядины с кремом пармезан. Подается с картофелем фри с пармезаном.

Тар тар из говядины, соус пармезан, картофель фри

Сибас запекается в хоспере до готовности, подается с эмульсией на основе масла сливочного, томатов черри, перца чили, белого вина, базилика, чеснока. 

Сибас,белое вино,томаты,базилик

Вафельная крошка с молочным шоколадом и соленой карамелью, эмблема из глазури.

Вафельная крошка с карамелью

Лук зеленый, цукини, перец болгарский, яблоко зеленое, брокколи, черри 

Овощи на огне

Шницель из баклажана,томатный соус, крем из базилика

Микс листьев (Рукола,романо, кейл), авокадо, зеленое яблоко,бобы эдамаме, слайсы цукини.  Заправка на основе оливкового масла, соуса шисо,мирина,мицукана,петрушки и кунжутного масла, семена льна, семена подсолнечника

Зеленый с авокадо и яблоком

Истель н/газ 0,5л.

Фреш лимон

Фреш морковь

Лангустины на гриле,  масло ароматное ( оливковое масло, петрушка, тимьян, базилик, чеснок), сливочное масло, чеснок, перец чили

Лангустины на гриле,лайм

Говяжья вырезка, картофельное пюре, пармезан и моченная брусника в соусе демигласс. 

Филе телятины,картофельное пюре,демигласс,пармезан

Тирамису - десерт из слоев бисквитного печенья савоярди, пропитанного крепким эспрессо с добавлением ликера. Между слоями - нежный крем на основе маскарпоне, яичных желтков и сахара. Сверху десерт посыпается тонким слоем какао-порошка.

Тирамису

Вафельная крошка с темным и молочным шоколадом, пралине фундук и эмблема из глазури.

Вафельная крошка  в шоколаде

Стейк из молодой капусты с черным трюфелем

Боржоми 0,5л.

Тигровые креветки, в соусе из карри с миндалем

Тигровые креветки, карри,миндаль

Зеленое ризотто с авокадо и соусом карри

Бульон куриный, вино белое сухое,лук репчатый, лук шалот, масло сливочное, мускатный орех, тимьян, уксус винный, соус демиглясс, соевый соус, шапка из слоеного теста.

Луковый суп

Сан Бенедетто газ  0,5л.

Сан Бенедетто газ  0,75л.

Фреш Сельдерея

Гребешок обжаренный с белыми грибами, подается с картофельным пюре и соусом берблан и лимонной цедрой и шпинатом

Гребешок,белые грибы,берблан

Французский десерт по классическому рецепту - пирожное шу с шоколадом и голубикой.

Пирожное Шу

Бифштекс из растительного мяса,зеленая гречка

Сан Бенедетто н/газ  0,5л.

Голубцы с картофелем конфи

Хумус со свежими овощами (категория «Пост») — это нежная паста из нута с ароматными специями (зира, кориандр, гарам масала и другие), заправленная оливковым и чесночным маслом, с кислинкой фреша лимона и пикантной ноткой перца чили. Дополняется свежими овощами — томатами и огурцами, а также хрустящим багетом. Идеальный выбор для лёгкого и вкусного перекуса.

Хумус, свежие овощи, харисса

Классический баскский чизкейк. Испанская версия популярного во всем мире десерта. В отличие от обычного, у него нет коржа из теста: он полностью состоит из сырного крема. 

На главную

Десерты