СКРОМНОЕ ОБАЯНИЕ БУРЖУАЗИИ

Сырники,ягодный соус,сметана

Овсяная каша,голубика,ягодный соус

Хашбраун с форелью и яйцом

Боул с форелью

Блины классические

С окороком

Боул,креветки,киноа,эдамаме

Оладьи из цукини,икра,сметана

Шакшука

Оладьи из цукини,форель,сметана

Большой завтрак French

Омлет с крабом

Блинчики с творожным кремом

Омлет с мортаделлой

Омлет с сыром

Омлет с форелью

С креветками

С пармезаном

С мортаделлой

С прошутто

С трюфелем

С форелью

Пшенная каша,курага,свежие ягоды

Овсяная каша,яйцо,трюфель,пармезан

Карпаччо,пармезан, романо

Ростбиф, трюфельный крем, каперсы

Карпаччо из тунца

Деликатесы

Риет из форели

Тар тар из говядины, соус пармезан, картофель фри

Перец Рамиро, соус из анчоусов и шпрот

Зеленый с малосольной форелью, соус из анчоусов и шпрот

Томаты,огурец,фенхель,оливковое масло

Нисуаз с тунцом конфи

Зеленый с авокадо и яблоком

Консоме,фрикадельки,яйцо

Окрошка с окороком на айране

Окрошка с форелью на айране

Биск,креветки,вонголе

Паккери с крабом с томатным соусом

Паккери,грюйер,зеленый перец

Мафальдине с лангустинами

Паккери с крабом со сливочным соусом

Мафальдине с тартаром,трюфельный соус,пармезан

Судак,картофель конфи,лимонный соус

Биф Бургиньон,пюре,молодая морковь

Палтус,бок-чой,оливковое масло

Шницель,краб,томаты

Шницель Кордон Блю

Бифштекс ,яйцо,бок-чой,картофельное пюре

Утиная ножка конфи,полента,вишневый демигляс

Сибас,белое вино,томаты,базилик

Лангустины на гриле,лайм

Шато Бриан,картофельное пюре,демигласс,пармезан

Воздушная котлета из палтуса

Тигровые креветки, карри,миндаль

Гребешок,белые грибы,берблан

Матча

Матча на альтернативном молоке

Горячий шоколад

Какао

Американо

Декаф Американо

Капучино

Капучино на альтернативном молоке

Филе миньон

Филе сибаса, цукини,томаты

Стриплойн,перечный соус

Стейк Рибай

Сибас

Овощи на огне

Бок- чой, оливковое масло

Картофель фри,трюфельный соус,пармезан

Ореховый торт

Наполеон

Птичье молоко

Три шоколада

Шоколадная намелака

Баннофи

Рулет меренговый

Пирожное Шу

Шоколадный торт

Баскский чизкейк

Тарт с малиной

Мадлен белый шоколад

Круассан с инжиром

Паштейш

Крафин ягодный

Паштейш клубника

Шведская булка

Паштейш малина

Венская булка

Пане шоколад

Круассан ваниль

Круассан классический

Фреш апельсин

Фреш ананас

Фреш грейпфрут

Фреш лимон

Фреш морковь

Фреш яблоко

Фреш Сельдерея